DLACZEGO MY?
ZIELONE PŁUCA POLSKI
Region Szwajcarii Połczyńskiej to najczystsze powietrze i nieskazitelna przyroda.
WŁASNE UJĘCIE WODY
Nasze produkty powstają na bazie wody zdrojowej z własnego ujęcia.
TYLKO POLSKIE UPRAWY
Nasze warzywa i owoce pochodzą wyłącznie od lokalnych dostawców.
TRADYCYJNE RECEPTURY
Korzystamy ze sprawdzonych, przedwojennych receptur i przepisów.
TRADYCYJNE I NATURALNE
NASZE PRODUKTY
Z babcinej spiżarni
Kiszenie warzyw jest jednym z najstarszych i najzdrowszych sposobów konserwacji warzyw. Oprócz wyjątkowego smaku, kiszonki posiadają również właściwości lecznicze oraz wpływają na zwiększenie odporności organizmu. Kiszenie to proces który wymaga nieco cierpliwości, gdyż polega na naturalnej fermentacji dzięki kiszeniu warzywa stają się łatwiej przyswajalne dla człowieka, zwiększa się koncentracja korzystnych dla zdrowia substancji, natomiast toksyny są neutralizowane. W babcinej spiżarni doskonale wiemy, że tylko powolna, długotrwała fermentacja pozwala w pełni wydobyć wszystkie walory kiszenia zarówno smakowe jak i zdrowotne.
Marynowanie warzyw i owoców ma bardzo długą tradycję. Jest to jeden z najstarszych, a zarazem najskuteczniejszych sposobów na długie i bezpieczne dla zdrowia konserwowanie jedzenia. Sekret smaku marynowanych produktów Z babcinej spiżarni kryje się przede wszystkim w pachnącej zalewie. Wszystkie nasze marynaty są pysznie chrupiące, w smaku słodko – kwaśne. Stanowią świetny dodatek do obiadu i przekąsek. Papryki, buraczki, ogórki oraz sałatki uwodzą aromatem i pozwalają cieszyć się smakiem sezonowych produktów przez okrągły rok.
Zupy i koncentraty Z babcinej spiżarni to doskonałe i szybkie
rozwiązanie dla osób ceniących wygodę i wysoką jakość. Produkty są całkowicie naturalne i nie zawierają konserwantów. Stanowią szybki i prosty sposób przygotowania smacznej, tradycyjnie polskiej zupy Żur według starych receptur, koncentrat barszczu czerwonego, przeciery, czy składniki do przepysznych zup takich, jakie gotowały
nasze babcie. Aromatyczne, pożywne i zdrowe – nie powinno ich zabraknąć na świątecznym stole. Mogą być również smacznym posiłkiem na co dzień.
Nasze soki z kiszonych warzyw to absolutny hit i witaminowa bomba. Polecamy orzeźwiające soki z kiszonego buraka, z kiszonego korzenia pietruszki oraz z kiszonej kapusty. Niewiele osób wie jak niesamowite posiadają one właściwości: wzmacniają odporność, sprzyjają budowaniu prawidłowej flory jelitowej, wykazują działania antybakteryjne i przeciwwirusowe, są pomocne podczas leczenia infekcji, niezastąpione w odchudzaniu regulując przemianę materii, wykazują właściwości krwiotwórcze, a nawet zapobiegają
nowotworom. Dzięki dodanemu korzeniowi pietruszki zawierają bardzo dużo przeciwutleniaczy, w tym witaminy C i witaminy A, a także potas, który reguluje ciśnienie krwi, bierze udział w dotlenianiu mózgu, poprawiając zdolność myślenia i koncentrację. Wyjątkowe w smaku nasze soki z kiszonek działają również odmładzająco, łagodzą dolegliwości w okresie menopauzy i choć może być to zaskoczeniem, są w pełni naturalnym afrodyzjakiem.
Musztarda to przyprawa doskonale znana na całym świecie. Jej właściwości zdrowotne znano już w starożytności. Swój pozytywny wpływ na organizm człowieka zawdzięcza ziarnom gorczycy. Warto wiedzieć, że aby wyprodukować słoiczek musztardy potrzebujemy blisko tysiąca jej ziarenek. W babcinej spiżarni, w przeciwieństwie do innych, musztardy produkujemy metodą na zimno, gorczycę ucieramy ręcznie i nie dodajemy żadnych konserwantów ani barwników. Odkryj świat musztard Z babcinej spiżarni, które powstają na bazie unikatowych, przedwojennych receptur.
FOLWARK KOCURY
Witamy na Pojezierzu Drawskim, najpiękniejszej części Pomorza Zachodniego. Region Szwajcarii Połczyńskiej to zielone płuca Polski
z najczystszym powietrzem, nieskazitelną przyrodą oraz ekologicznymi uprawami. Dolina Pięciu Jezior, w której mieści się nasz Folwark, jest również cenionym regionem uzdrowiskowym o niepowtarzalnym mikroklimacie. W zgodzie z naturą i lokalną ludnością, przy wykorzystaniu tradycyjnych metod, darów miejscowej ziemi oraz wody zdrojowej powstają tu produkty wyjątkowe.
OPINIE NASZYCH KLIENTÓW
"Polecam ogórki z chili. Rewelacyjny, super, ostry smak. Chrzan i ćwikła - lepszych nie jadłam."
"Przepyszny chrzan i żur. Wspaniałe ogórki i moja ulubiona gruszka z żurawiną. Reszta w fazie testowania i smakowania. Czeka czosnek i kalafior. Jemy i chcemy więcej!"
"Wszystko przepyszne! Żurek, chrzan targa za uszami, ogóreczki chrupiące, tak jak lubię. Obsługa przesympatyczna, polecam!"
"Kalafior kiszony MEGA! Sok z kiszonych buraków można pić z kieliszków do wina, pycha. Chrzanik rewelacja. Polecam, będę kupować."
"Kiszone buraczki petarda! Ale dzisiaj spróbowaliśmy kiszonego kalafiora - absolutny HIT! Tak trzymajcie, jesteśmy Waszymi fanami i czekamy na nowe propozycje. W końcu jest producent, który specjalizuje się w naszej narodowej specjalności!"